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电玩游戏:学校要做好学校食堂从业人员健康检查和监测

时间:2020/10/7 10:25:33   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:根据健康促进学校建设标准的要求,进一步完善基础设施建设,确保洗手设施充足、完整。按时进行校内室内通风,加强地面、走廊、走廊、食堂、宿舍等公共设施和重点区域的清洁消毒。原则上每周进行一次校园清洁,彻底清除积存杂物、垃圾和卫生角落,保持校园环境干净整洁。同时,学校应该做好学校食堂员工...
根据健康促进学校建设标准的要求,进一步完善基础设施建设,确保洗手设施充足、完整。按时进行校内室内通风,加强地面、走廊、走廊、食堂、宿舍等公共设施和重点区域的清洁消毒。原则上每周进行一次校园清洁,彻底清除积存杂物、垃圾和卫生角落,保持校园环境干净整洁。

同时,学校应该做好学校食堂员工的健康检查和监督工作,杜绝生病工作。做好食品原料采购、进料检验、入库登记、加工生产的标准化管理,做到所有原料可追溯,冷食等高风险食品不得生产销售。重点做好学校食堂的日常管理工作,特别是冷链食品原料采购、食品加工生产、食品储存、分餐操作、样品保存操作、手术室环境卫生、餐具消毒、人员健康。确保员工健康、食品安全、餐具干净、操作规范。

学校还应采取有效措施,坚决杜绝浪费食品,积极倡导健康、文明、节俭的饮食消费,切实养成节约习惯,努力营造浪费可耻、节约光荣的氛围。大力倡导节俭文明用餐,提倡营养均衡合理膳食,自觉践行“光盘行动”。切实加强公务用餐管理,在食堂用餐和公务活动中贯彻节约理念,最大限度减少浪费。

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